کتاب زیست گیاهی نوشته خانم الهه علوی است. که در انتشارات فاطمی به چاپ رسیده است.

این کتاب 137 صفحه  ای که از سال 1397 تا کنون پنج بار تجدید چاپ شده است.

این کتاب از منابع المپیاد زیست شناسی می باشد و در 5 مبحث اصلی زیر، زیست شناسی گیاهی را مورد بررسی قرار میدهد؛

فصل 1: ساختار گیاهان

فصل 2: رشد در گیاهان

فصل 3: تولید مثل در گیاهان

فصل 4: تنظیم رشد و نمو در گیاهان

فصل 5: جذب و انتقال در گیاهان

پیش‌گفتار مولف

با نگاهی به گوناگونی و گسترش گیاهان روی زمین، به آسانی روشن می‌شود که چرا زیست‌شناسی گیاهی یکی از گسترده‌ترین موضوع‌های علم زیست‌شناسی به شمار می‌آید. کیست که نداند گیاهان به عنوان نخستین حلقه‌های زنجیره‌ها و شبکه‌های غذایی نقشی بی‌بدیل را در نگه‌داری زندگی بر کرة خاکی برعهده دارند. دشواری تألیف کتابی درباره‌ی زیست‌شناسی گیاهی از همین گوناگونی و گستردگی و نقش حیاتی آنها سرچشمه می‌گیرد و گنجاندن دو موضوع گسترده‌ی ساختار (آناتومی) و کار (فیزیولوژی) گیاهان بر دشواری کار می‌افزاید.

البته، نباید از نظر دور داشت که زیست‌شناسی گیاهی در کشور ما عمری به نسبت طولانی دارد و صرف‌نظر از کارهای بسیار دانشمندان ایرانی، یکی از نخستین زمینه‌های علوم جدید که در ایران ترجمه و منتشر شد، زیست‌شناسی گیاهی بوده است. به همین علت هم‌اکنون در دوره‌های مختلف تحصیلی از ابتدایی تا دانشگاه همواره زیست‌شناسی گیاهی مطرح و مورد توجه بوده است و لذا می‌توان کتاب‌های فراوانی در این زمینه از دانش بشری در بازار یا در کتابخانه‌های کشور یافت.

موضوع زیست‌شناسی گیاهی اما، از آغاز شکل‌گیری المپیاد زیست‌شناسی کشور، یکی از مهم‌ترین موضوع‌ها و سرفصل‌ها بوده است و پرسش‌های بسیاری از آن در آزمون‌های این المپیاد مطرح شده است. از سوی دیگر نبود کتابی جامع و ویژه‌ی المپیاد زیست‌شناسی کشور همواره سد راه کسانی بوده است که می‌کوشند با مطالعه‌ی منابع مناسب در آزمون‌های این المپیاد توفیق بدست آورند.

کتابی که اکنون در دستان شماست، حاصل تجربه‌ی سال‌ها همکاری با المپیاد زیست‌شناسی کشور است که سعی شده است با وجود محدودیت در تعداد صفحه‌ها، منبعی جامع و بی‌نقص در این زمینه باشد؛ با این امید که برای جوانان این مرز و بوم، پویندگان راه علم و اندیشه، سودمند باشد.

• برخلاف شور و هیجان و نشاط دوره نوجوانی و برخلاف اراده ما مبنی بر درک مفهومی این علم است.
• این کتاب سر فصل‌ها و موضوعات درسی کتاب علوم هفتم در رشته فیزیک را به‌طور کامل پوشش میده.. علاوه‌بر آن، کتاب گاهی شامل موضوعاتی فراتر از کتاب درسی آموزش و پرورش است تا شکاف‌های آموزشی، کاستی‌ها و خلأ‌های دانشی که به نظر مؤلفین در کتاب‌های درسی وجود دارد، از میان بردارد. سعی بر آن بوده است که تا حد ممکن از بیان روابط ریاضی پرهیز شود و تا جایی که ممکن است، درک و شهود دانش‌آموزان مد نظر قرار گیرد.
• متنی روان و مفصل، مثال‌های واقعی متعدد، بیان تاریخ علم به گویش‌های مختلف، تمرین‌های مفهومی گوناگون، فعالیت‌ها و آزمایش‌های جذاب و متنوع و ..... ویژگی‌های خاص کتاب موجود است که سعی دارد طبع مسموم آموزش کشور را که انبوه کتاب‌های کمک درسی بازاری ایجاد کرده‌اند، تغییر دهد و با سطحی‌نگری و حفظ کردن صرفِ‌ الفاظ مقابله نماید.

این کتاب ابزاری را در دست شما می‌گذارد تا از آن طریق بتوانید با استفاده از رویکردی نوین در مدیریت به نام «رویکرد طراحی» با ترسیم و طراحی مدل کسب ‏و کار به خلقی نوآورانه دست بزنید و سازمان خود را متحول نمایید.

همراه با تولد هر سازمانی، مدل کسب‏ وکار آن نیز متولد می شود و این امر نشان‏ دهنده ضرورت توجه به طراحی آگاهانه مدل‏های کسب‏ وکار دارد که کاربرد بسیاری در علوم سازمانی داشته باشد. استراتژیست‌ها باید بدانند که مدل کسب‏ وکار یک سازمان چیست تا بتوانند چالش سازمان در تعامل با محیط را درک کرده و برای گذر از آن استراتژی مناسب را فرموله نمایند. افراد کارآفرین باید خود را به ابزار ترسیم و طراحی مدل کسب‏ وکار مجهز نمایند تا بتوانند تراوشات ذهنی خود را در قالبی درآمدزا قرار دهند تا بتوانند سرمایه‌گذاران را قانع نمایند و نوآوری‌های خود را به سرانجام برسانند. در صورتی که نوآوری‌های فناورانه، پروژه‌های ارائه محصول جدید به بازارهای فعلی و نیز ارائه محصولات فعلی به بازارهای جدید با طراحی مدل کسب‏ وکار مناسب همراه نشوند، همگی به شکست خواهند انجامید.این کتاب ابزاری را در دست شما می‌گذارد تا از آن طریق بتوانید با استفاده از رویکردی نوین در مدیریت به نام «رویکرد طراحی» با ترسیم و طراحی مدل کسب‏وکار به خلقی نوآورانه دست بزنید و سازمان خود را متحول نمایید.

ویراست جدید از چاپ ۲۲ و بعد از آن

- درس‌نامه‌ای منطبق با کتاب درسى فیزیک ۱۱

- بیش از ۱۲۰۰ تست منطبق با کتاب درسی با چینش آموزشی

- تست‌های تألیفی با سؤالات کنکورهاى اخیر مرتبط با مباحث کتاب 

- تست‌های سطح دوم برای دانش‌آموزان علاقه‌مند

- ۹ آزمون برای مرور مطالب و سنجش مهارت

- پاسخ‌های تشریحى با ارائۀ خط فکرى برای حل مسائل

س‌نامه‌ای منطبق با کتاب درسى فیزیک ۱۱ 

بیش از ۱۳۰۰ تست منطبق با کتاب درسی با چینش آموزشی

تست‌های تألیفی با سؤالات کنکورهاى اخیر مرتبط با مباحث کتاب 

تست‌های سطح دوم برای دانش‌آموزان علاقه‌مند

۱۱ آزمون برای مرور مطالب و سنجش مهارت

پاسخ‌های تشریحى با ارائۀ خط فکرى برای حل مسائل

توجه مهم: این کتاب برای داوطلبان کنکور ۱۴۰۱ تا ۱۴۰۴مناسب است. 

درسنامه‌ای منطبق با کتاب درسی فیزیک پایه دهم

بیش از ۱۶۰۰ پرسش چهارگزینه‌ای منطبق با کتاب درسی با چینش آموزشی

پرسش‌های چهارگزینه‌ای تالیفی به همراه سوالات کنکور سال‌های اخیر مرتبط با مباحث کتاب درسی

پرسش‌های چهارگزینه‌ای سطح دوم برای دانش‌آموزان علاقه‌مند

۱۱ آزمون‌ برای مرور مطالب و سنجش توانایی و مهارت

پاسخ‌های کاملاً تشریحی با ارائۀ خط فکری برای حل مسائل

در این کتاب آزمون‌های هفت دورۀ اخیر المپیاد نجوم به همراه پاسخ‌های تشریحی آن‌ها آمده است. با چندین بار بررسی و بازبینی، تلاش کرده‌ایم این پاسخ‌ها تا حد ممکن شفاف و گویا باشند. در ضمن بعضی از نکات آموزشی کلی در میان این پاسخ‌ها بیان شده‌اند تا استفاده از این کتاب برای دانش‌آموزان سودمندتر باشد. نویسندگان، جمعی از دارندگان مدال طلای المپیاد نجوم‌اند و در این کتاب کوشیده‌اند راهی را که خود طی کرده‌اند، برای دانش‌آموزان علاقه‌مند و مستعد هموار سازند

فهرست مندرجات:

فصل1: چشم انداز میکروبیولوژی مواد غذایی
فصل2: میکروارگانیسم ها و موادغذایی
فصل3: عوامل موثر بر رشد و بقای میکروارگانیسم ها در موادغذایی
فصل4: میکروبیولوژی نگهداری موادغذایی
فصل5: میکروبیولوژی محصولات غذایی اولیه
فصل6: میکروبیولوژی موادغذایی و سلامت عمومی
فصل7: عوامل باکتریایی مولد بیماری های ناشی از موادغذایی
فصل8: عوامل غیرباکتریایی مولد بیماری های ناشی از مصرف موادغذایی
فصل9: موادغذایی تخمیری و میکروبی
فصل10: روش های ارزیابی میکروبی موادغذایی
فصل11: کنترل کیفیت میکروبی موادغذایی
فصل12: خواندنی های بیشتر

آنتون را می‌شناسید؟ پسربچه‌ای شلوغ و شیطان که وقت بازی با دوستانش کلی ماجراهای بامزه دارد؟ مثل همه بچه‌های دیگر، او هم گاهی با دوستانش دعوا می‌کند. اما مهم این است که همیشه آخرش با هم آشتی می‌کنند و کیک و بیسکوئیت می‌خورند. شاید بپرسید سر چی دعوا می‌کنند؟ چیزهای خیلی ساده! مثلا این که آیا آنتون می‌تواند با کلاه شعبده‌بازی‌اش لوکاس را غیب کند یا نه؟

«با اطمینان می‌دانم که…» یکی از کتاب‌های پرفروش سالیان اخیر جهان، از زبان یکی از مؤثرترین و بانفوذترین زنان دهه‌ی آغازین قرن بیست‌ویکم است. اپرا وینفری در زمانه‎ی شک‌ها و تردیدها، از «معجزه» و «شفافیت» و «لذت» و «شکرگزاری» و «قدرت» می‌گوید.از کشف ریزترین لذت‌ها و ظرفیت‌ها و جذابیت‌های زندگی گرفته، تا مسیر کلی و دشوار شناخت خود. از کشف مسیر اختصاصی که هر کدام از ما برای درک‌کردن و ممکن‌ساختن آن به دنیا آمده‌ایم؛ قصه‌ی بیرون‌کشیدن نقشه‌ی گنج از دل سنگ.
و همه‌ی این‌ها از زبان زنی که خود، سخت‌ترین دوران نوجوانی و جوانی را داشته است، اما حالا انسانی است که می‌تواند از بالارفتن سن‌اش کیف کند، چون می‌داند فرصتی برای رشد است: «چه خوب که شصت‌ساله شده‌ام». همین است کـه طوری از اعجاز، از به‌ثمررساندنِ هر لحظه از زندگی سخن می‌گوید، که باورش می‌کنید. «با اطمینان می‌دانم که…» حاصل قلم ثروتمندترین زن دنیای هنر و رسانه است، کـه هنوز «لذت کتاب‌خواندن زیر درخت بلوط» را از یاد نبرده است، لذتی که امیدواریم با خواندن این کتاب، برای شما هم اتفاق بیفتد. کتابی کـه خوب است در هر خانه‌ای، و میان هر خانواده‌ای، وجود داشته باشد.

زنگ حل مسئله، کتابی است که با هدف تقویت توانایی حل مسئله و با استفاده از مسائل ریاضیات کانگورو، برای دانش‌آموزان تهیه شده‌است. در سال‌های اخیر، در حوزۀ آموزش به تقویت توانایی حل مسئله برای تربیت شهروندان توانمندتر توجه ویژه‌ای شده‌است در کتاب‌های درسی جدید ریاضی دبستان دورۀ اول متوسطه و در برنامۀ درسی ملی ایران نیز بر توانایی حل مسئله تاکید شده‌است کتاب‌های «زنگ حل مسئله» با انتخاب دقیق مسئله‌هایی که در راستای همین هدف هستند، می‌تواند منبع آموزشی مناسبی برای معلمان، والدین و دانش‌آموزان باشند.
به منظور استفادۀ بهتر از کتاب‌های این مجموعه در کلاس‌های درس ریاضی، راهنمای پاسخ مسائل و جورچین‌های آن در کتاب جداگانه‌ای برای استفادۀ معلمان و والدین منتشر شده‌است

وقتی به یک گربه نگاه می‌کنید، چه می‌بینید؟ برندن ونزل شکل‌های مختلف زندگی یک گربه را از نگاه موجودات دیگر به نمایش می‌گذارد و نشان می‌دهد چگونه دیدگاه ما، آنچه را که می‌بینیم شکل می‌دهد. این کتاب نمایش زیبایی است از مشاهده، کنجکاوی و تخیل.

گربه از منظر هر موجود به یک شکل است. سگ، او را لرزان و خجالتی می‌بیند. برای ماهی، گربه فقط دو چشم بزرگ و درخشان است.  موش، او را شکارچی وحشی و دیوانه‌ای می‌بیند.  کَک، گربه را اقیانوس غلتانی از خز تصور می‌کند و… با دیدن این اثر مخاطب درمی‌یابد که به تعداد هرکس، از هر مفهوم تعریف وجود دارد. ادراک با تجربه‌های زیسته، ارتباطی مستقیم دارد. نویسنده  تصویرگر، بدون افتادن در دام شعار و دشواری‌های فلسفی، به ساده‌ترین و زیباترین شکل، این مفهوم را برای کودکان بازگو می‌کند.  او با تأکید بر تمرکززدایی، کودکان را در تجربه‌ها و نگاه دیگران شریک می‌کند. کودک وقتی می‌تواند به تفاو ت‌ها احترام

بگذارد که آن‌ها را لمس کند و به رسمیت بشناسد. برندن ونزل از سبک‌های متنوع نقاشی بهره می‌گیرد تا نشان دهد چگونه هنر و ادراک از تخیل تأثیر می‌گیرند. تصویرهای او جاندار، خوش آب و رنگ و کودکانه‌اند.