دکتر علی پورجوادی متولد 1327 تهران دانش آموختهٔ دانشگاه پی یر و ماری کوری فرانسه، استاد تمام دانشگاه صنعتی شریف و عضو شورای واژه گزینی فرهنگستان زبان و ادب فارسی است. وی سابقهٔ تألیف، ترجمه و ویرایش بیش از 50 کتاب دانشگاهی در کارنامهٔ فرهنگی خود دارد که انتشار سه گانهٔ وی با عناوین "واژه نامهٔ شیمی"، "واژگان شیمی و مهندسی شیمی" و "فرهنگ شیمی و مهندسی شیمی" سهم عمده ای در یکدست سازی کتاب های شیمی دبیرستانی و دانشگاهی در سه دههٔ اخیر داشته است.
دکتر حسین قاسم زاده محمدی متولد 1349 قزوین، دارای مدرک دکتری تخصصی در رشته شیمی آلی از دانشگاه صنعتی شریف است و تاکنون چندین مقاله علمی در مجلات معتبر بین المللی و چهار عنوان کتاب در زمینه شیمی آلی و پلیمر به چاپ رسانیده است. وی پژوهشگر نمونه کشوری در سال 1386 به انتخاب انجمن پلیمر ایران و هم اکنون عضو هیئت علمی دانشگاه بین المللی امام خمینی (ره) است.
فهرست مطالب:
19- کربوکسیلیک اسیدها
20- مشتقات کربوکسیلیک اسید
21- آمینها و مشتقات آنها
گروههای عاملی حاوی نیتروژن
22- شیمی استخلافهای بنزن
آلکیل بنزنها، فنولها و بنزن آمینها
23- استر انولاتها و تراکم کلایزن
سنتز ترکیبات B – دیکربونیل؛
معادلهای آسیل آنیون
24- کربوهیدراتها
ترکیبات چندعاملی در طبیعت
25- هتروسیکلها
هترواتمها در ترکیبات آلی حلقوی
26- آمینواسیدها، پپتیدها، پروتئینها و نوکلئیک اسیدها
پلیمرهای حاوی نیتروژن در طبیعت
فهرست مطالب:
11- آلکنها: طیف نگاری مادون قرمز و طیف نگاری جرمی
12- واکنشهای آلکنها
13- آلکینها
پیوند سهگانه کربن - کربن
14- سیستمهای pi غیرمستقر
بررسی طیف نگاری ماوراء بنفش و مریی
میانگفتار: خلاصهای از مکانیسمهای آلی
15- بنزین و آروماتیسیته
واکنشهای استخلافی الکتروندوست
(الکتروفیلی) آروماتیک
16- حمله الکتروندوست به مشتقهای بنزین
استخلافها، مکانگزینی را کنترل میکنند
17- آلدهیدها و کتونها
گروه کربونیل
18- انولها و انونها تراکم آلدولی
آلدهیدها و کتونهای غیراشباع آلفا و بتا
فهرست مطالب:
1- ساختار و تشکیل پیوند در مولکولهای آلی
2- ساختار و فعالیت
اسیدها و بازها، مولکولهای قطبی و غیرقطبی
3- واکنشهای الکانها
انرژیهای تفکیک پیوند، هالوژناسیون رادیکالی، و فعالیت نسبی
4- سیکلوآلکانها
5- ایزومرهای فضایی
6- خواص و واکنشهای هالوالکان
واکنشهای استخلافی هستهدوستی (نوکلئوفیلی) دو مولکولی
7- واکنشهای بیشتری از هالوالکانها
واکنش استخلافی یک مولکولی و مسیرهای حذفی
8- گروه عاملی هیدروکسی
خواص الکلها و سنتزهای استراتژیک
9- واکنشهای بیشتری از الکلها و شیمی اترها
10- کاربرد طیفسنجی رزونانس مغناطیسی هستهای در تعیین ساختار مولکولی
حل مسائل شیمی تجزیه همواره با دشواریهایی همراه بوده است. این کتاب شامل سه بخش تعادل، واکتش های اسید و باز، و الکتروشیمی است. در این کتاب سعی شده است علاوه بر توضیحات کاملی که در مورد این بخش ها داده شده، روش حل مسائل مختلف مربوط به آن ها نیز آموزش داده شود. بر این اساس، در هر فصل چندین مثال حل شده با توضیح کامل آورده شده و در انتهای هر فصل نیز سه دسته پرسش های چند گزینه ای و محاسباتی پاشخ تشریحی داده شده است. این پرسش ها شامل سوالات تألیفی و منتخب سوالات المپیادهای ملی آمریکا، کانادا و استرالیاست که به ترتیب از سطح ساده تا پیشرفته آورده شده اند.
مطالعه این کتاب برای داوطلبان شرکت در المپیادهای دانش آموزی و دانشجویی شیمی و نیز دانشجویان علاقه مند به شیمی تجزیه مفید است.
در وصف محاسن مجموعه کتابهای فیل شیمی:
1- مجموعه کتابهای فیل شیمی برای انواع و اقسام داوطلبان کنکور قابل استفاده است. از آن داوطلبی گرفته که کلا در باغ (!) نبوده و در دقیقهی 90 تازه به فکر افتاده که خودی نشان بدهد، تا آن داوطلبی که به کمتر از تک رقمی فکر نمیکند و از حالا عکسش را برای چاپ در روزنامه آماده کرده!
2- مجموعه کتابهای فیل شیمی در اصل با هدف چکیده و جمعبندی درس نوشته شده، ولی گول اندام ترکهای و لاغر مردنیاش را نخورید! باور کنید مطالب لازم برای کنکور سراسری را به طور کامل پوشش میدهد.
3- در مجموعه کتابهای فیل شیمی، علاوه بر طرح درسی مناسب و بیان ساده و روان، تست و تمرین تا حدی که لازم باشد آورده شده تا حل کنید.