بافت شناسی پایه جان کوئیرا 2021 (اندیشه رفیع)

اثر حاضر «بافت شناسی پایه جان کوئیرا 2021» ویرایش شانزدهم با ترجمه "دکتر بهادری/شیرازی/بخشعلی زاده/صحت بخش" می‌باشد که در سال 1400 توسط انتشارات اندیشه رفیع منتشر شده است.این کتاب به عنوان مرجعی کامل در سراسر دنیا مورد استفاده فعالان رشته بافت شناسی قرار گرفته و پوشش دهنده تمامی مطالب مربوط به بیوشیمی،ایمونولوژی،اندوکرینولوژی،فیزیولوژی و آسیب شناسی است.ویرایش جدید نسبت به نسخ قبلی دارای مطالب به روز است.موارد روبرو از خصوصیات ویرایش جدید است:_تصاویر جدید با توصیف مفصل/ _جداولی که در بردارنده خلاصه مطالب مهم است/ _خلاصه مطالب هر فصل در انتهای آن فصل آورده شده است/ _پس از خلاصه هر فصل،سوالات چهار گزینه ای آورده شده است. این کتاب دارای اطلس رنگی ،قطع وزیری و جلد هارد(سخت) است.

کتاب حاضر دارای 696 صفحه تمام رنگ است و فهرست آن شامل فصول زیر می‌باشد:
1_بافت شناسی و روش‌های مطالعه آن
2_سیتوپلاسم
3_هسته
4_بافت پوششی
5_بافت همبند
6_بافت چربی
7_غضروف
8_استخوان
9_بافت عصبی و دستگاه عصبی
10_بافت عضلانی
11_دسگاه گردش خون
12_خون
13_خون سازی
14_دستگاه ایمنی و ارگان های خون سازی
15_دستگاه گوارش
16_ارگان های همره با لوله گوارش
17_دستگاه تنفس
18_پوست
19_دستگاه اداری
20_غدد درون‌ریز
21_دستگاه تولید مثل جنس مذکر
22_دستگاه تولید مثل جنس مؤنث
23_چشم و گوش:ارگان های حسی ویژه
ضمیمه:رنگ های میکروسکوپ نوری
واژه یاب

ژنوم 4 (اطمینان)

ویراستاران علمی:
دکتر بهرام کاظمی(استاد و مدیر گروه بیوتکنولوژی پزشکی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی)
دکتر اسحاق بندانی(دکتری بیوتکنولوژی دارویی پزشکی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی)

کلون سازی ژن ها و آنالیز DNA

کتاب کلون سازی ژن ها و آنالیز DNA نوشته پرفسور براون است. که در انتشارات خانه زیست شناسی به چاپ رسیده است.

این کتاب 439 صفحه ای که از سال 2010 تا کنون 6 بار ویرایش و چاپ رنگی شده است.

و در 16 مبحث زیر کلون سازی ژن ها را مورد بررسی قرار میدهد:

فهرست مطالب:

فصل اول: چرا كلون‌سازي‌ژن و آناليز DNA مهم است؟/ فصل دوم: حامل­‌هاي كلون‌سازي ژن: پلاسميدها و باکتريوفاژها/ فصل سوم: خالص‌سازي DNA از سلول‌هاي زنده/ فصل چهارم: دستکاري DNA خالص‌شده/ فصل پنجم: وارد کردن DNA به سلول­‌هاي زنده/ فصل ششم: حامل­‌هاي کلون­‌سازي E. coli/ فصل هفتم: حامل­‌هاي کلون‌سازي براي يوکاريوت­‌ها/فصل هشتم: چگونه از يک ژن خاص کلون به­‌دست بياوريم/ فصل نهم: واکنش زنجيره­اي پلي­مراز/ فصل دهم: توالي‌يابي ژن‌ها و ژنوم‌ها/ فصل يازدهم: مطالعة بيان و عملکرد ژن/ فصل دوازدهم: مطالعة ژنوم/ فصل سيزدهم: توليد پروتئين از ژن­‌هاي کلون­‌شده/ فصل چهاردهم: کلون‌سازي ژن­‌ها و آناليز DNA در پزشکي/ فصل پانزدهم: کلون‌سازي ژن­‌ها و آناليز DNA در كشاورزي/ فصل شانزدهم: کلون‌سازي ژن­‌ها و آناليز DNA درعلوم جنايي و باستان‌شناسي

میکروبیولوژی مواد غذایی ادمز (فردوسی)

فهرست مندرجات:

فصل1: چشم انداز میکروبیولوژی مواد غذایی
فصل2: میکروارگانیسم ها و موادغذایی
فصل3: عوامل موثر بر رشد و بقای میکروارگانیسم ها در موادغذایی
فصل4: میکروبیولوژی نگهداری موادغذایی
فصل5: میکروبیولوژی محصولات غذایی اولیه
فصل6: میکروبیولوژی موادغذایی و سلامت عمومی
فصل7: عوامل باکتریایی مولد بیماری های ناشی از موادغذایی
فصل8: عوامل غیرباکتریایی مولد بیماری های ناشی از مصرف موادغذایی
فصل9: موادغذایی تخمیری و میکروبی
فصل10: روش های ارزیابی میکروبی موادغذایی
فصل11: کنترل کیفیت میکروبی موادغذایی
فصل12: خواندنی های بیشتر

زیست شناسی تکوینی گیلبرت 2020 جلد اول

خلاصه محتوای کتاب زیست شناسی تکوینی جلد اول

 

1- الگوها و فرایندهایی برای موجودیت یافتن: چارچوبی برای درک تکوین جانوران

بخش 1: ساخت یک بدن و ایجاد یک رشته (مقدمه ای بر زیست شناسی تکوینی)

بخش 2: تعیین هویت (سازوکارهای الگوزایی تکوینی)

بخش 3: بیان افتراقی ژن (سازوکارهای تمایز سلولی)

بخش 4: ارتباطات بین سلولی (سازوکارهای ریخت زایی)

بخش 5: سلول های بنیادی (پتانسیل و کنام ها)

 

2- تولید سلول جنسی و لقاح: چرخه ی تعیین جنسیت

بخش 6: تعیین جنسیت و تولید سلول جنسی

بخش 7: لقاح (آغاز موجودی جدید)

 

3- تکوین اولیه: تسهیم،گاسترولاسیون و شکل گیری محور

بخش 8: حلزون ها، گل ها، کرم های لوله ای (سازوکارهایی متفاوت برای الگوهای مشابه در تخصصی شدن

بخش 9: ژنتیک تخصصی شدن محور در دروزوفیلا

بخش 10: توتیای دریایی و تونیکات ها (بی مهرگان دهان ثانویه)

بخش 11: دوزیستان و ماهیان

بخش 12: پرندگان و پستانداران

زیست شناسی تکوینی گیلبرت 2010 جلد دوم

فهرست مطالب:

فصل 9 پيدايش اكتودرم دستگاه عصبي مركزي و اپيدرم/ فصل 10 سلول‌هاي تاج عصبي و ويژگي‌هاي آكسوني/ فصل 11 مزودرم مجاور محوري و بينابيني/ فصل 12 مزودرم صفحه‌ي جانبي و اندودرم/ فصل 13 تكوين اندام‌هاي حركتي چهار پايان/ فصل 14 تعيين جنسيت/ فصل 15 تكوين فراجنيني: دگرديسي، ترميم و پيري/ فصل 16 افسانه دودمان زايا/ فصل 17 جنبه‌هاي پزشكي در زيست‌شناسي تكويني/ فصل 18 پلاستي‌سيتي تكويني و همزيستي/ فصل 19 مكانيسم‌هاي تكويني تغييرات تكاملي

آناتومی گیاهی فان (جهاد دانشگاهی مشهد)

کتاب آناتومی گیاهی نوشته تالیف: ا.فان است. که در انتشارات جهاد دانشگاهی مشهد به چاپ رسیده است.

این کتاب639 صفحه  ای که از سال 1398 تا اکنون هفت بار تجدید چاپ شده است.

این کتاب شامل مباحث زیر می باشد: 

- ساختمان عمومی گیاهان عالی

- سلول

-مریستم

بافتهای بالغ

- پارانشیم

- کلانشیم

- اسکلرانشیم

- آوند چوب

- آوند آبکشی

- مجرای ترشحی و لوله شیرابه ای

-اپیدرم

پیکره رویشی نخستین گیاه

- ساقه

- برگ

- ریشه

ساختمان پسین گیاه

- کامبیوم آوندی

- چوب ثانوی

- آبکش ثانویه

- پریدرم

- رشد ثنوی غیر عادی

اندامهای تولید مثل

- گل

- میوه

- دانه

منابع

واژه نامه

نمایه

 

مبانی سیستماتیک جانوری (دانشگاه فردوسی)

فهرست مندرجات:

فصل‌ 1: علم‌ رده‌بندي‌
فصل‌ 2: صنف‌ گونه‌
فصل‌ 3: تاكسون‌ گونه‌
فصل‌ 4: تغييرات‌ درون‌ جمعيتي‌ ومقايسه‌نمونه‌‌هاي جمعيتي‌
فصل‌ 5: گونه‌زايي‌ و تصميم‌گيري‌ تاكسونوميك‌
فصل 6: مبانی نظری و عملی رده بندی زیست شناختی
فصل‌ 7: صفات‌ تاكسونوميك‌
فصل‌ 8: رده‌ بندي‌ عددي‌
فصل‌ 9: كلاديستيكس‌
فصل‌ 10: رده‌ بندي‌ تكاملي‌
فصل‌ 11: استنباط‌ فيلوژنتيكي‌ از روش‌هاي عددي‌
فصل‌ 12: مجموعه‌هاي‌ تاكسونوميك‌ و فرآيند شناسايي‌
فصل‌ 13: انتشار مطالب‌ تاكسونوميك‌
فصل 14: قوانين نامگذاري جانوران
واژه نامه
منابع

بافت شناسی پیشرفته 1 (دانشگاه فردوسی)

بافت‌شناسی یکی از دروس مهم علوم پایه در رشته‌های مختلف علوم پزشکی است و به‌دلیل ارتباط نزدیک آن با سایر علوم زیستی مانند زیست‌شناسی، جانورشناسی، بیولوژی سلولی، فیزیولوژی و آسیب‌شناسی، درک صحیح و وجود اطلاعات کافی از این علم می‌تواند در شناخت سایر علوم کمک شایانی کند. در فصل اول این اثر به‌منظور آشنایی دانشجویان با اصول کار با میکروسکوپ و شناسایی اجزای آن، ابتدا به میکروسکوپ نوری و سپس کاربرد سایر میکروسکوپ‌ها پرداخته شده است. در ادامه، روش تهیۀ مقاطع بافتی به‌طور کامل همراه با وسایل مورد نیاز و رنگ‌آمیزی‌های عمومی و اختصاصی توضیح داده شده است، به‌گونه‌ای که فصل دوم این اثر در واقع منبع خوبی برای هیستوتکنیک است. در ادامه، سلول و اجزای آن در سطح میکروسکوپ نوری و الکترونی مورد بررسی قرار گرفته و اتصالات سلولی به تفصیل توضیح داده شده‌اند و در نهایت چهار نوع بافت اصلی بدن شامل بافت‌های پوششی، پیوندی، عضلانی و عصبی به‌طور کامل و مفصل همراه با تصاویر واضح و مرتبط بیان شده‌اند.

علوم پایه

کتاب های علوم پایه زیست شناسی شیمی فیزیک ریاضی دانشگاهی