ضروریات ایمونولوژی پزشکی
براساس کتب ایمونولوژی ابوالعباس، رویت، وجگانی

تالیف و ترجمه : طاهره ابراهیمی،‌دکتر وحیده طرح ریز، دکتر مژگان عباسی، سهراب مینائی بیرامی

انتشارات : اطمینان

سال انتشار : 1398

نوبت چاپ : اول

زبان کتاب : فارسي

نوع چاپ : تک رنگ

جلد کتاب : شومیز

قطع : وزیری

تعداد صفحات : 282 صفحه

مطالب این کتاب به صورت زیر تقسیم بندی شده است: 1- درس و نکته: در پاسخنامه تشریحی این مجموعه، نکته‌های کلیدی و مهم در قالب ایستگاه‌های درس و نکته بیان شده‌اند که با مطالعه دقیق این ایستگاه ها، عصاره‌ی جان کتاب درسی همراه با نکته‌های مستتر در آن به کالبد شما منتقل می‌شود. 2- تست‌های بسیار مهم وی آی تی Very Important Test: این تست‌ها با دقت و وسواس فراوان انتخاب شده‌اند، تست‌هایی را نشان می دهند که حل آن‌ها برای شما بسیار حساس، حیاتی و مهم است و حل نکردن آن‌ها مساوی با فاجعه! 3- طرح آموزشی کارتونی: در این قسمت سعی کرده ایم برخی از مطالب و مفاهیم کلیدی مطرح شده در کتاب درسی را به زبان کارتونی بیان کنیم تا این مطالب و مفاهیم بهتر در ذهن و حافظه ی خوانندگان این کتاب جا بیفتد. 4- مناظره با دانش‌آموزان و سوال‌های متداول دانش‌آموزی: یکی از موثرترین روش‌های آموزشی، روش مباحثه یا مناظره‌ی علمی است. در این کتاب، گاهی مطالب به صورت یک مبحث و مناظره‌ی زنده ارایه میشود. 5- تست‌های (آسان، متوسط، سخت، خیلی سخت): در پاسخنامه‌ی تشریحی اين كتاب، در كنار هر پاسخ تشریحی، علایمی را به‌كار برده‌ايم تا برای شما مشخص شود تستی را كه درست يا غلط زده‌ايد از نظر سختی در چه حدی است.

کتاب پیش‌رو با توجه به سه فصل نخست کتاب علوم تجربی سال سوم دوره متوسطه اول (پایه نهم) نوشته شده است که مباحث مرتبط با شیمی را پوشش داده است. شروع کتاب و فصل نخست به صورتی است که معلم ناگزیر به مرور مباحث شیمی سال‌های قبل می‌باشد. مفاهیم پایه‌ای و اصلی مانند عنصر، اتم، مدل اتمی و خواص فیزیکی و شیمیایی و هم‌چنین مفهوم واکنش شیمیایی، پیش‌نیازهای این کتاب است که به مرور، می‌بایست در کلاس برای شاگردان یادآوری شود. هم‌چنین تأکید می‌شود که مطالب سه فصل، به همان ترتیبی که در کتاب ارایه شده، تدریس شود؛ زیرا بسیاری از مطالب فصل اول، داربستی برای مطالب فصل دوم هستند و مطالب فصل دوم هم داربستی برای فصل سوم.
نحوه چینش مطالب کتاب به گونه‌ای است که دانش‌آموزان با خواندن پشت سر هم مطالب آن، به تمام اهداف آموزشی کتاب درسی دست پیدا کنند و در ضمن، دید عمیق‌تری نسبت به هر آن‌چه در کتاب درسی گفته شده است؛ پیدا کنند.
از دیگر ویژگی‌های کتاب پیش‌رو، توجه به کاربرد آموخته‌ها در زندگی روزمره اجتماعی و محیط زیستی است که دانش‌آموز با آن تعامل دارد. علوم را نمی‌توان بدون توجه به جامعه و بستری که در آن زندگی می‌کنیم تدریس کنیم. لذا خواهشمندیم از مباحث اجتماعی و زیست‌محیطیِ مطرح‌شده در کتاب غافل نباشید و با هنری که در وجود شما به عنوان معلم قرار دارد؛ توجه شاگردان را به پیرامون خود سوق دهید.
به همکارانی که این کتاب را برای تدریس مبحث شیمی انتخاب می‌کنند؛ پیشنهاد می‌شود که دانش‌آموزان را درگیر خواندن متن کتاب کنند و سعی کنند با بحث روی سؤال‌هایی که ایده هر مبحث از آن گرفته شده است، به یادگیری دانش‌آموز عمق ببخشند.

از ویژگی های شاخص این کتاب، استفاده از اشکال ساختارهای شیمیایی ترکیبات مختلف جهت یادگیری بهتر است.

کتاب های یونی مد با استانداردهای آزمون ورودی دانشگاه های معتبر اروپا و کانادا و توسط اساتید بین المللی و با تجربه تالیف و گردآوری شده است و پاسخگوی بخش اعظم نیازهای مخاطبان ایرانی است.

General Chemistry

11th edition

شیمی عمومی 1  – چارلز مورتیمر ترجمه عیسی یاوری

کتاب شیمی عمومی 1 چارلز مورتیمر ترجمه عیسی یاوری نشر علوم دانشگاهی تالیف چارلز مورتیمر ترجمه عیسی یاوری شامل 15 فصل با عناوین زیر می باشد: 

مقدمه
مقدمه ای بر نظریه اتمی
استوکیومتری ، بخش 1
استوکیومتری ، بخش 2
شیمی گرمایی
آرایش الکترون اتم ها
خواص اتم ها و پیوند یونی
پیوند کوالانسی
شکل هندسی مولکول ، اوربیتال مولکولی
گازها
مایعات و جامدات
محلول ها
واکنش هاش شیمیایی در محلول آبی
سینتیک شیمیایی
تعادل شیمیایی

مطالب این کتاب به صورت زیر تقسیم‌بندی شده است:

1- درس و نکته: در پاسخنامه تشریحی این مجموعه، نکته‌های کلیدی و مهم در قالب ایستگاه‌های درس و نکته بیان شده‌اند که با مطالعه دقیق این ایستگاه ها، عصاره‌ی جان کتاب درسی همراه با نکته‌های مستتر در آن به کالبد شما منتقل می‌شود.

2- تست‌های بسیار مهم يا وی.آی. تی Very Important Test: این تست‌ها با دقت و وسواس فراوان انتخاب شده‌اند، تست‌هایی را نشان می دهند که حل آن‌ها برای شما بسیار حساس، حیاتی و مهم است و حل نکردن آن‌ها مساوی با فاجعه!

3- طرح آموزشی کارتونی: در این قسمت سعی کرده‌ایم برخی از مطالب و مفاهیم کلیدی مطرح شده در کتاب درسی را به زبان کارتونی بیان کنیم تا این مطالب و مفاهیم بهتر در ذهن و حافظه‌ی خوانندگان این کتاب جا بیفتد.

4- مناظره با دانش‌آموزان و سوال‌های متداول دانش‌آموزی: یکی از موثرترین روش‌های آموزشی، روش مباحثه یا مناظره‌ی علمی است. در این کتاب، گاهی مطالب به صورت یک مبحث و مناظره‌ی زنده ارایه میشود. بدين ترتيب كه يك معلم و سه دانش‌آموز حضور دارند كه اين سه دانش‌آموز نماينده‌ی سه سطح آموزشی متفاوت هستند.

5- تست‌های (آسان، متوسط، سخت، خیلی سخت): در پاسخنامه‌ی تشریحی اين كتاب، در كنار هر پاسخ تشریحی، علایمی را به‌كار برده‌ايم تا برای شما مشخص شود تستی را كه درست يا غلط زده‌ايد از نظر سختی در چه حدی است.

 

از چاپ ۳۶ همراه با کنکور ۹۸

کتاب تست شیمی جامع ۸۰۰ صفحه‌ای سه بخش اصلی داره. تست، درسنامه و پاسخ‌ تشریحی. تو بخش تست بیشتر از ۲۳۰۰ تا تسته؛ این تست‌ها کمک می‌کنند در کم‌ترین زمان به درس شیمی مسلط بشی و زمان‌ت رو برای یادگیری درس‌های دیگه مدیریت کنی. تست‌های این بخش از آسون به سخت اومده. آخر هر فصل هم تست‌های جمع‌بندی قرار گرفته. همه‌ی این تست‌ها،ِ کنکورهای سال‌های قبل رو هم پوشش می‌دن و مطابق تغییرات کتاب‌های درسی جدیدن. تو بخش درسنامه سیر تا پیاز هر مبحثی آموزش داده شده. تو این بخش هم با انجام تست‌هاش می‌تونی مطمئن بشی که مباحث رو یاد گرفتی یا نه. تو بخش پاسخ‌نامه‌ی تشریحی هم مسئله‌ها از دو روش تناسب و فرمول پاسخ داده شده‌اند. تو این بخش همه‌ی گزینه‌ها بررسی شده تا دلیل انتخاب گزینه‌ی اشتباه رو خوب خوب متوجه بشی و تکرارش نکنی.

ویژگی‌های کتاب شیمی جامع منتشران

همان‌طور که در بالا ذکر شد، هر فصل از شیمی دهم و یازدهم و دوازدهم، به صورت جداگانه ارائه شده است. هر فصل نیز به چند بخش تقسیم شده است. در ابتدای هر فصل، دو جدول می‌بینیم. جدول اول، تعداد بخش‌های هر فصل و درسنامه‌‎های مهم‌تر از هر بخش را بیان کرده است. جدول دوم تعداد تست‌های موجود در کنکور ریاضی و تجربی داخل و خارج از کشور سال ۹۸ مربوط به آن فصل را آورده است. برای مثال در ابتدای فصل سوم شیمی دوازدهم با عنوان «شیمی جلوه‌ای از هنر، زیبایی و ماندگاری» دو جدول نامبرده به صورت زیر است:

 

به طور کلی سه بخش اصلی این کتاب عبارتند از:

• تست
• درسنامه
• پاسخنامه (تشریحی و کلیدی)

در ادامه به معرفی هر یک از این سه بخش می‌پردازیم.

تست

در قسمت تست‌ها هر بخش به چند قسمت تبدیل شده است. این بخش‌بندی‌ها باعث کوتاه شدن بازه‌های مطالعه می‌شود که نقش به‌سزایی در افزایش یادگیری دانش‌آموزان دارد. یکی از ویژگی‌های این کتاب که از سردرگم شدن دانش‌آموزان جلوگیری می‌کند، بیان شمارهٔ صفحات مربوط در ابتدای هر بخش است. در این حالت دانش‌آموز می‌داند که تست‌ها از چه صفحاتی از کتاب درسی، ارائه شده‌اند. علاوه‌بر آن، در ابتدای هر قسمت از تست‌ها شمارهٔ درسنامه‌های مربوط به آن ذکر شده است. یعنی دانش‌آموز قبل از بررسی تست‌های هر بسته، به درسنامهٔ مربوطه مراجعه می‌کند. این موضوع در خیلی از کتاب‌ها رعایت نشده و باعث سردرگمی دانش‌آموز می‌شود. در این کتاب برای جلوگیری از زیاد شدن تعداد تست‌ها، از بیان تست‌های تکراری و غیراستاندارد پرهیز شده است. به‌جرات می‌توان گفت اگر تمامی تست‌های این کتاب را به خوبی تمرین کنید، مشکلی در آزمون‌های آزمایشی و کنکور نخواهید داشت. دانش‌آموزانی که فرصت کافی برای حل همهٔ تست‌های این کتاب را ندارند، می‌توانند از تست‌هایی که شمارهٔ رنگی دارد استفاده کنند. در این صورت در زمانی بسیار کوتاه‌تر موفق می‌شوید تا یک‌بار به طور خلاصه و سریع، تمامی مطالب را مرور کنید. از آن‌جا که تصاویر کتاب درسی از اهمیت بالایی برای طراحان کنکور سراسری برخوردار است، به طور ویژه از تصاویر و نمودارهای کتاب درسی به طرح تست پرداخته شده است. تست‌های این کتاب، تمامی سوالات کنکور سال‌های قبل را پوشش داده و سوالات منتخب آزمون‌های قلم‌چی را نیز در خود جای داده است. از طرف دیگر، مطالب کتاب درسی را تبدیل به تست کرده و حتی گاهی با تالیف تست‌های ترکیبی و ذکر موارد مرتبط با آن در کتاب درسی، قسمت تست‌ها را بسیار غنی کرده است. برای نمونه تست ۱۴۹۰ ترکیبی بوده و برای در قسمت توضیحات آن این‌گونه بیان شده است: «با هم بیندیشیم کتاب درسی + فصل یک دهم و یک یازدهم». تعداد تست‌های این کتاب در مجموع ۲۰۸۹ تست بوده و تقریباً تناسب بین تعداد تست‌های هر فصل و بودجه‌بندی آن در کنکور سراسری رعایت شده است.

درسنامه

درسنامه‌های کتاب شیمی جامع کنکور را می‌توان خلاصه دانست. البته تا آنجایی این خلاصه‌سازی انجام شده است که ویژگی خودآمور بودن خود را از دست ندهد. برای درک بهتر دانش‌آموزان، سعی در ارائهٔ مطالب در قالب جدول و نمودار بوده است. درسنامه‌ها پوشش کاملی بر مطالب حفظی شیمی داده‌اند؛ برای مسائل نیز با آموزش روش‌های «کسر تبدیل» و «تناسب» و «روش‌های حل مسئله»، مرجع کاملی محسوب می‌شود. تمامی شکل‌های کتاب و نکات مربوط به آن در درسنامه دیده می‌شود. از طرف دیگر، نکاتی در درسنامه وجود دارد که از اهمیت بالایی برخوردارند و باید بیشتر از سایر مطالب به آن‌ها توجه شود. در ضمن کلمات کلیدی در همهٔ قسمت‌های درسنامه، پررنگ‌تر از سایر مطالب نوشته شده است.

پاسخنامه (تشریحی و کلیدی)

پاسخنامه تشریحی و درسنامه‌های کتاب شیمی جامع کنکور منتشران به صورت ترکیبی در بخش دوم آن گنجانده شده‌اند. پاسخنامه تشریحی این کتاب دارای ویژگی‌های زیر است:

• در سوالاتی که امکان بررسی سایر گزینه‌ها وجود داشته، این کار صورت پذیرفته است. و اگر سوالی به صورت گزاره‌های درست و نادرست بوده، تمامی گزاره‌ها بررسی شده‌اند.
• در پاسخنامه نیز مانند درسنامه، کلمات کلیدی پررنگ‌تر از سایر کلمات نوشته شده‌اند.
• در پاسخ بعضی از تست‌ها کادرهایی را با نام «به خاطر بسپارید» می‌بینید که در آن‌ها عبارت‌های مهمی وجود دارد که به خاطر سپردن آن‌ها برای کنکور توصیه می‌شود.
• در حل مسائل شیمی، برای هر سوال، هر دو روش «کسر تبدیل» و «تناسب» نوشته شده است. که باعث تسلط بر هر دو روش می‌شود.
• در بعضی از سوالات، روشی کوتاه و سریع دیده می‌شود که با نام «روش تستی» در کتاب بیان شده است. در این روش با استفاده از گزینه‌ها خیلی سریع به گزینهٔ صحیح خواهید رسید.
• در رسم شکل‌های مربوط به شیمی آلی، نهایت دقت شکل گرفته است که شکل اشتباه علمی نداشته باشد و واضح و دقیق باشد.

پاسخنامهٔ کلیدی نیز آخرین صفحات این کتاب ۷۵۵ صفحه‌ای را تشکیل می‌دهد.

جمع‌بندی

کتاب شیمی جامع کنکور منتشران، کتابی کامل برای کسب درصد بالا در کنکور سراسری است. این کتاب برای دانش‌آموزان با هر سطحی، مناسب است. تست‌های استاندارد، پاسخنامه خلاصه و خودآموز، پاسخنامه تشریحی و کلیدی از ویژگی‌های این کتاب محسوب می‌شود.

 

تسلط بر کتاب درسی اولین و مهم‌ترین گام برای موفقیت در هر آزمونی (مخصوصاً کنکور) است.

هر چقدر این گام را محکم‌تر بردارید، احتمال موفقیت شما بیشتر است...

این کتاب با اطمینان بهترین جایگزین برای کتاب درسی است.

 

دکتر علی پورجوادی متولد 1327 تهران دانش آموختهٔ دانشگاه پی یر و ماری کوری فرانسه، استاد تمام دانشگاه صنعتی شریف و عضو شورای واژه گزینی فرهنگستان زبان و ادب فارسی است. وی سابقهٔ تألیف، ترجمه و ویرایش بیش از 50 کتاب دانشگاهی در کارنامهٔ فرهنگی خود دارد که انتشار سه گانهٔ وی با عناوین "واژه نامهٔ شیمی"، "واژگان شیمی و مهندسی شیمی" و "فرهنگ شیمی و مهندسی شیمی" سهم عمده ای در یکدست سازی کتاب های شیمی دبیرستانی و دانشگاهی در سه دههٔ اخیر داشته است.

دکتر حسین قاسم ­زاده محمدی متولد 1349 قزوین، دارای مدرک دکتری تخصصی در رشته شیمی آلی از دانشگاه صنعتی شریف است و تاکنون چندین مقاله علمی در مجلات معتبر بین المللی و چهار عنوان کتاب در زمینه شیمی آلی و پلیمر به چاپ رسانیده است. وی پژوهشگر نمونه کشوری در سال 1386 به انتخاب انجمن پلیمر ایران و هم اکنون عضو هیئت علمی دانشگاه بین المللی امام خمینی (ره) است.

فهرست مطالب:
19- کربوکسیلیک اسیدها
20- مشتقات کربوکسیلیک اسید
21- آمین‌ها و مشتقات آنها
گروه‌های عاملی حاوی نیتروژن
22- شیمی استخلاف‌های بنزن
آلکیل بنزن‌ها، فنول‌ها و بنزن آمین‌‌ها
23- استر انولات‌ها و تراکم کلایزن‌
سنتز ترکیبات B – دی‌کربونیل؛
معادل‌های آسیل آنیون
24- کربوهیدرات‌ها
ترکیبات چندعاملی در طبیعت
25- هتروسیکل‌ها
هترواتم‌ها در ترکیبات آلی حلقوی
26- آمینواسیدها، پپتیدها، پروتئین‌ها و نوکلئیک اسیدها
پلیمرهای حاوی نیتروژن در طبیعت

فهرست مطالب:

11- آلکن‌ها: طیف نگاری مادون قرمز و طیف نگاری جرمی
12- واکنش‌های آلکن‌ها
13- آلکین‌ها
پیوند سه‌گانه کربن - کربن
14- سیستم‌های pi غیرمستقر
بررسی طیف‌ نگاری ماوراء بنفش و مریی
میان‌گفتار: خلاصه‌ای از مکانیسم‌های آلی
15- بنزین و آروماتیسیته
واکنش‌های استخلافی الکترون‌دوست
(الکتروفیلی) آروماتیک
16- حمله الکترون‌دوست به مشتق‌های بنزین
استخلاف‌ها، مکان‌گزینی را کنترل می‌کنند
17- آلدهیدها و کتون‌ها
گروه کربونیل
18- انول‌ها و انون‌ها تراکم آلدولی
آلدهیدها و کتون‌های غیراشباع آلفا و بتا